فرش شاه‌عباسی برای اولین بار در دوران شاه عباس صفوی در اصفهان بافته شد. فرش شاه‌عباسی یک شاهکار بی‌نظیر است که خود، طرح‌های گوناگون بسیاری را شامل می‌شود. برای این که قالی شاه‌عباسی را از سایر فرش‌ها تشخیص بدهیم باید به شاخصه‌های اصلی آن توجه کنیم. اگرچه کاربرد انواع طرح‌های ختایی و اسلیمی جزء شاخصه‌های این فرش است اما اساسی‌ترین جزء آن گلی معروف به گل شاه‌عباسی است. این گل عجیب و زیبا در تمام طرح‌های این فرش به کار می‌رود.